Надёжность поставщика сгущённого молока проявляется в конкретных деталях: насколько точно он описывает продукт, отвечает на вопросы закупщика и выполняет согласованные условия. До первого заказа важно проверить три вещи — с кем вы будете работать, какую продукцию получите и как будет организована поставка.
Такая проверка полезна и небольшому магазину, и дистрибьютору, и кондитерскому производству. Она помогает заранее выявить расхождения, которые после оплаты могут обернуться задержкой запуска или лишними затратами.
Установите изготовителя и продавца
Запросите полное наименование компании, реквизиты и адрес производства. Затем сопоставьте их со сведениями в коммерческом предложении, проекте договора и на образце этикетки. Если изготовитель и продавец — разные организации, уточните роль каждой в поставке.
Проверьте, кому адресовать вопросы о качестве, отгрузке и документах. Желательно уже на этом этапе получить контакт сотрудника, который будет сопровождать заказ.
У Карламанского МКК адрес и реквизиты предприятия опубликованы в разделе «Контакты». Производство находится в Башкортостане, в селе Прибельский Кармаскалинского района.
Запросите сведения по выбранной позиции
Общего описания «сгущёнка для кондитерских» недостаточно для закупки. Попросите спецификацию именно того продукта, который вам предлагают.
В ней полезно проверить:
- полное наименование и состав;
- жирность и массу нетто;
- стандарт изготовления;
- вид потребительской и транспортной упаковки;
- срок годности и условия хранения;
- количество единиц в коробе.
Запросите документы, подтверждающие соответствие выбранного товара, и сопоставьте указанные в них наименование продукции и изготовителя с предложением. Если сведения расходятся, получите объяснение до согласования заказа.
Например, для классического цельного сгущённого молока Карламанского МКК в каталоге указаны жирность 8,5%, состав из цельного молока и сахара и ГОСТ 31688-2012. Спецификации и декларации соответствия можно запросить у комбината.
Проверьте образец в условиях вашего бизнеса
Образец позволяет оценить продукт до покупки партии. Для магазина важны вкус, упаковка, читаемость маркировки и удобство выкладки. Для кондитерского цеха стоит провести пробную выработку по собственной рецептуре.
Заранее определите критерии оценки. Например, для крема это могут быть удобство смешивания, консистенция после охлаждения и вкус готового изделия. Запишите результаты, чтобы при приёмке основной партии было с чем сравнивать.
Уточните, соответствует ли образец серийной продукции, которую включат в договор. На Карламанском МКК закупщики могут запросить дегустационный набор со спецификациями.
Оцените точность коммерческого предложения
Хорошее предложение позволяет понять, что именно вы покупаете и на каких условиях. Если в письме указана только цена за банку, попросите дополнить расчёт.
| Что уточнить | Какой вопрос задать |
|---|---|
| Комплектация | Какие позиции и сколько коробов входят в партию? |
| Стоимость | Что включено в расчёт, а что оплачивается отдельно? |
| Сроки | Когда партия будет готова к отгрузке? |
| Доставка | Кто организует перевозку и согласует прибытие? |
| Срок годности | Какой остаток будет на дату получения? |
| Обращения по поставке | Кому направлять сведения о недостаче или повреждениях? |
Оцените и сам процесс общения. Если ответы неоднозначны, попросите письменно подтвердить договорённости. Особенно важно устранить расхождения между перепиской, спецификацией и проектом договора.
Начните с партии, которую сможете оценить
Первую закупку удобно использовать для проверки всей цепочки: согласование заказа, комплектование, доставка, приёмка и применение продукта. Размер партии выбирайте с учётом минимального заказа поставщика и собственных возможностей хранения и реализации.
После получения зафиксируйте, совпали ли фактические сроки и состав поставки с согласованными. Оцените реакцию поставщика на возникшие вопросы. Это даст больше информации для решения о регулярной работе, чем одна дегустация.
Запросите предложение Карламанского МКК
При выборе поставщика сгущённого молока вы можете обратиться напрямую в наш отдел продаж. Пришлите наименование продукции, нужную фасовку, ориентировочный объём и город получения. Отдельно укажите, нужны ли образцы и спецификации для согласования закупки.
Телефон: +7 917 733-23-37
Электронная почта: karm_milk@mail.ru